London ist eine Stadt mit tausend Gesichtern, ein Kaleidoskop reiner Energie, das immer wieder überrascht. Wir sind gerade von der European Pizza Show 2025 zurückgekehrt und bringen einen Koffer voller Zufriedenheit, Begegnungen und natürlich etwas guter Musik mit nach Hause. Unsere Teilnahme im ExCeL London (Stand B40) war nicht nur eine Messe, sondern eine Reise zur Entdeckung neuer menschlicher und beruflicher Verbindungen. Wir haben die Exzellenz des Nativen Olivenöls Extra aus Molise in das Herz des Vereinigten Königreichs gebracht und eine Geschichte von Biodiversität, Leidenschaft und nachhaltiger Landwirtschaft erzählt.
Ein sensorisches Erlebnis: Ölverkostung im Glas
Für viele Besucher unseres Standes war unser Ansatz eine echte Neuheit. In London boten wir eine Erfahrung an, die für das breite internationale Publikum ungewöhnlich ist: die Verkostung des Öls direkt aus einem kleinen Glas. Anfangs sahen wir Neugier und Erstaunen in den Augen der Menschen, aber wir sind froh, dass uns so viele vertraut haben. Nach Überwindung der anfänglichen Schüchternheit war das Ergebnis einstimmig: die Entdeckung eines hochwertigen EVO-Öls, das sich in Duft und Geschmack deutlich von kommerziellen Produkten unterscheidet. Es war ein riesiges Vergnügen zu sehen, wie die Gesichter nach der ersten Kostprobe aufleuchteten, und so viele in London lebende Menschen kennenzulernen, die neugierig auf das wahre „grüne Gold“ waren.
„Like a Cherry!“: Die Cesara di Montenero verzaubert London
Der wahre Protagonist unseres Standes war das Gebiet von Montenero di Bisaccia. Wir erzählten von Molise durch seine Landschaften und seine unglaubliche Artenvielfalt, aber die Show stahl sie: unsere autochthone Monosorte, die Cesara di Montenero (Olio EVO Granciara). Als wir Fotos unserer Oliven zeigten – groß, fleischig und von purpurroter Farbe – war der Ausruf aller sofort: „It looks like a cherry!“ (Sie sieht aus wie eine Kirsche!) Daraus entstand das Motto unserer Reise: „London… like a cherry!“. Warum? Weil unsere Erfahrung in London genau so war: süß, angenehm und mitreißend. Genau wie beim Kirschenessen, wo „eine die nächste nach sich zieht“, wuchs auch bei uns jeden Tag die Lust, neue Leute kennenzulernen, neue Orte zu erkunden und Kollegen aus anderen Ländern und Branchen die Hand zu schütteln. Ein stimulierendes Networking, das uns beruflich und menschlich bereichert hat.
Frank Zappa und die Vinyl-Jagd: Ein italienischer Schatz in London
Wer Masserie Zappacosta kennt, weiß, dass sich unsere Leidenschaft nicht auf die Landwirtschaft beschränkt. Unser Name trägt ein wichtiges musikalisches Erbe, und auch in London hat unsere Leidenschaft für Frank Zappa nicht haltgemacht. Zwischen einem Termin auf der Messe und einem Spaziergang durch die Stadt machten wir uns auf die Suche nach Läden für gebrauchte Vinylplatten, wahren Institutionen der Londoner Musikkultur. Und die Überraschung war unglaublich. Wir entdeckten eine italienische Ausgabe des Albums „Ship Arriving Too Late to Save a Drowning Witch“ von 1982. Wir konnten nicht widerstehen: Wir kauften es, um es mit in die Heimat zu nehmen. Es war, als würde sich ein Kreis schließen: Molise nach London zu bringen und ein Stück Geschichte (gedruckt in Italien) wieder nach Hause zu holen.
Das Fazit der European Pizza Show
Die Ausgabe 2025 im ExCeL London hat bestätigt, wie wichtig es ist, dabei zu sein. Die European Pizza Show erwies sich als die ideale Bühne, um Köche, Einkäufer und HoReCA-Händler zu treffen, die Zutaten suchen, die den Unterschied machen. Unser Öl ist nicht nur ein Würzmittel, sondern eine wesentliche Zutat, um Teige und Gourmet-Kombinationen hervorzuheben. Wir kehren mit dem Bewusstsein nach Hause zurück, dass Präzisionslandwirtschaft und Respekt für die Natur universelle Werte sind, die in Italien genauso geschätzt werden wie in einer kosmopolitischen Metropole wie London. Danke an alle, die am Stand B40 für einen Gruß oder eine Kostprobe vorbeigeschaut haben. Molise existiert, leistet Widerstand und… schmeckt nach Kirsche!
