Cantigallo
Olio extra vergine di oliva biologico
D.O.P. Molise
Scopri l’autentico sapore del Molise con il nostro Olio Extra Vergine d’Oliva Cantigallo biologico DOP Molise. Non è un semplice condimento, ma un ingrediente che porta in tavola la passione e la tradizione di una terra unica. Un vero e proprio “oro liquido” pronto a trasformare le tue ricette.
Questo olio è l’ingrediente che mancava nella tua cucina. La sua intensità e il suo carattere lo rendono perfetto per esaltare i sapori senza mai sovrastarli. È l’accompagnamento ideale per piatti delicati che richiedono un tocco di personalità. Provalo con:
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Spaghetti alla mollica: Per trasformare un piatto semplice in un’esperienza di pura eccellenza e raffinatezza.
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Zuppe e legumi: Per un tocco di vivacità e carattere.
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Carni bianche e pesce al forno: Per un contrasto aromatico sorprendente.
Con l’EVOO Cantigallo DOP Molise, ogni tuo piatto diventerà un capolavoro.
Granciara
Olio extra vergine di oliva biologico
Monovarietale Cerasa di Montenero
Scopri il nostro Monovarietale Cerasa di Montenero, un olio extra vergine di oliva biologico d’élite, nato tra gli ulivi secolari di Montenero di Bisaccia. Questo non è un semplice condimento, ma un ingrediente segreto che eleva ogni tua creazione culinaria.
Non aver paura di osare in cucina! Questo olio è perfetto per:
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Primi piatti: Un tocco finale su una pasta fresca o un risotto.
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Carni e pesce: Esalta il sapore di una semplice grigliata o di un delicato carpaccio.
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Dolci: Lasciati stupire da un abbinamento inaspettato con un gelato alla crema o al pistacchio, dove il suo gusto amaricante crea un contrasto indimenticabile.
Scegli l’EVOO Granciara per portare in tavola l’eccellenza, la passione e un pizzico di magia italiana.
Bio Blend
Olio extra vergine biologico
Made in Molise
Scopri il nostro Olio Extra Vergine BIO Blend, una selezione di cultivar autoctone che rappresenta l’essenza del nostro territorio. L’olio perfetto da tenere sempre in cucina, ottimo sia in cottura che a crudo.
La sua versatilità lo rende l’olio ideale per esaltare i sapori dei tuoi piatti preferiti. Usalo per:
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Bruschette: Un filo d’olio su una fetta di pane tostato trasforma un semplice antipasto in un’esperienza gourmet.
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Zuppe di Legumi: Un tocco finale che dona profondità e complessità a zuppe e minestre.
Aggiungi il nostro Olio Extra Vergine BIO Blend alla tua dispensa e trasforma ogni pasto in un’occasione speciale.
DOMANDE FREQUENTI
Perché scegliere l’olio EVO biologico di Masserie Zappacosta?
Perché nasce da un sogno di agricoltura sostenibile nel cuore del Molise. Coltiviamo uliveti senza compromessi per l’ambiente, rigenerando i suoli e valorizzando la biodiversità. Le olive, raccolte a mano e molite a freddo entro 12 ore, garantiscono qualità e gusto autentico. Uniamo tradizione e innovazione per offrire un olio extra vergine biologico che celebra la nostra terra.
Da dove nasce l’olio EVO biologico di Masserie Zappacosta?
Il nostro olio nasce nel cuore del Molise, da due uliveti unici: il giovane Grand Cru Cantigallo e il secolare Grand Cru Granciara, casa della rara cultivar Cerasa di Montenero. Coltiviamo con agricoltura biologica e rigenerativa, rispettando biodiversità e ambiente. Ogni bottiglia è anche un omaggio al territorio, raccontato dalle etichette d’autore, dell’artista Massimo Pasca, che celebrano fauna e paesaggi locali.
Dove e come posso acquistare l’olio EVO di Masserie Zappacosta?
Puoi ordinarlo facilmente contattandoci su WhatsApp per informazioni e promozioni. Accettiamo pagamenti con carta e bonifico, con spedizioni sicure e tracciate in tutta Italia (24-72h) e all’estero su richiesta. L’olio viaggia in imballi riciclabili e, in caso di danni, garantiamo rimborso o nuova consegna.
L’olio EVO di Masserie Zappacosta è adatto a tutti i tipi di alimentazione?
Sì, il nostro olio extra vergine di oliva biologico è certificato DOP Molise e 100% biologico, quindi ideale per la dieta mediterranea, vegetariana e vegana. Grazie alle sue proprietà nutrizionali e all’assenza di residui chimici, è adatto anche a chi cerca prodotti salutari, naturali e sostenibili.
Come contribuisce Masserie Zappacosta alla tutela del territorio molisano?
Oltre alla produzione agricola, ci impegniamo a mantenere vivi paesaggi e tradizioni locali. Le nostre Masserie storiche, immerse in un ecosistema ricco di fauna selvatica, sono al centro di un progetto che difende biodiversità e cultura rurale. Le nostre etichette, di Massimo Pasca, raccontano questa storia, trasformando ogni acquisto in un gesto di sostegno al territorio.
Perché acquistare olio in BAG in BOX?
Il Bag in Box è il contenitore che meglio preserva la qualità dell’olio extra vergine. Secondo alcune ricerche universitarie, rispetto alla lattina tradizionale, mantiene più a lungo le caratteristiche di extravergine, proteggendo l’olio da luce, ossigeno e alte temperature. Inoltre, il pratico rubinetto evita sprechi e ossidazione durante l’uso quotidiano. È però fondamentale scegliere Bag in Box certificati e sicuri, come i nostri, prodotti secondo le normative, per garantire la totale salubrità del contenitore.